紅葉がきれいな季節になりました。
メニューには、秋においしい『きのこのまぜご飯』と『グラタン』をいれました。
本日のグラタンはホワイトソースを使わないでできる お手軽で、おいしいグラタンです。
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レシピ紹介 ベーコンとじゃがいものグラタン
<材料>1人前
・ベーコン 5g ・たまねぎ 15g ・じゃがいも 50g
・クリームコーン 25g ・生クリーム 25g ・とろけるチーズ 8g
・コンソメ粉、塩、こしょう 適宜
<作り方>
①角切りにしたじゃがいもをゆでる。
②スライスしたたまねぎとベーコンを油で炒める。
③残りの材料と調味料を混ぜ、グラタン皿にいれた具の上に流し込む。
④220℃のオーブンで約10分、焼き色がつくまで焼く。
(^u^) とっても好評でした! (^u^)