愛光園ブログ
2019年
12月
04日
水
スイーツを作ってみよう！
✿ コスモスフロアです ✿
TVで美味しそうなスイーツを紹介したりしていると…
「まさか、うまげだね」
「私は甘いもんが大好きだからさ…」
「食べに連れてってよ」
「買ってきて」 などといった会話が良く飛び出します。
私たちのフロアは女性10名のフロアですが、甘いもの好きが集まっています
(糖分制限している方もおりません）
じゃあ、何か作って食べるか！…ということで
お麩を使ったおしるこを作ってみました。
作り方はいたって簡単で
１、お麩を食べやすい大きさに切って水に浸す
(氷水のほうが早くふやけるそうです）
２、市販のあんこを鍋にあけ、水を加えながら加熱
(お好みで塩を適量）
３、先に浸しておいたお麩の水を切って鍋に入れ、
一緒に加熱し、出来上がり！
見た目はお餅を使ったおしることあまり変わりなく、
味もおいしくあっという間に完食されていました。
愛の里にったブログ
2019年
11月
22日
金
～１１月行事食～
本日は”秋の味覚御膳”です！！
きのこの香り豊かなご飯に栗がのっていて、秋を感じることが出来ました(^^♪
またレンコン汁も食感がとても良く美味しかったです♬
これからますます寒くなりますが、おいしいごはんを食べて、心と体を温めていきましょう♡
