<栄養課> 本日の行事食は「小正月御膳」です。
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✿お品書き✿
にぎり寿司(マグロ・サーモン・玉子・いなり)
筑前煮
おたふく豆
はんぺんとほうれん草のお吸い物
和菓子(水仙)
<献立作成者から一言>
あけましておめでとうございます。
今年も皆様に元気で過ごしていただけるよう、美味しい食事を提供できるように
頑張っていきたいと思います。
よろしくお願いします。
🎍 🎍 🎍 🎍 🎍
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握ったお寿司の数はなんと約450個!!!
生ものを扱うお寿司は、
短時間で手早く仕上げないとならないので、今日は総動員で作業しました。
新型コロナの流行で、今の状況では外出や外食もできませんが、 ご利用者様が愛光園での食事をより楽しみにしてもらえるように、 栄養課一同、力を合わせて安全でおいしい食事を提供していきたいと思います。