栄養課です!
本日は愛光園デイサービスのご利用者様に100歳を迎えられた方がいらっしゃいます!!
厨房では特大ケーキを作って提供させてもらいました。
担当者はこの日のためにケーキのデザインや使う食材も検討して、お祝いするご利用者様のためのオリジナル特大ケーキを作り上げます。
担当者からのコメント★
2種類のキウイフルーツと旬のメロンを使ったケーキにしました。
スポンジケーキも一から手作りしました。
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百寿の慶祝会に参加することができ、栄養課としても大変喜ばしく嬉しい一日になりました。
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