~今月の行事食~

🎄☆クリスマスランチ☆🎄

 

🎅メニュー🎅

 

ラザニア風グラタン

ロールパン

コールスロー

具だくさん野菜スープ

クリスマスカップデザート


 イタリア料理の『ラザニア』はミートソースとホワイトソース、ラザニア(シート状の平らなパスタ)をミルフィーユ状に交互に重ねて、オーブンで焼いたものです。

 

 今回は利用者様にも食べやすいようにマカロニを使って『ラザニア風のグラタン』にしました。ミートソースもトマト缶を使って手作りしました。

 

 普段食が進まない方も完食されていて嬉しかったです♪

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担当者からの一言

今年もクリスマスの時期になりました!

今回のメニューは身体が温まるスープやラザニア風グラタンを入れてみました。また、栄養課から「手作りのクリスマス飾り」を用意しました。

お膳に添えてクリスマス気分をお楽しみください!

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 それから、日頃の感謝の気持ちを込めて、栄養課の皆でクリスマス飾りを折り紙で作成!その数なんと250個!!)

行事食提供の時に、ご利用者様全員にプレゼントしました☆彡

 

 クリスマス飾りも大変喜ばれ、ブローチにしてくれた方もいらっしゃいました。皆で頑張って作成した甲斐がありました(^v^) Merry X’mas♪