🎂 栄養課です 🎂
先日、🌸１０６歳のお誕生日🌸を迎えられたご利用者様に手作りケーキを提供しました。
スポンジケーキはメープルシロップを加えて焼き、ほのかにメープル風味にしました。
りんごの美味しい時期なので、刻んだリンゴを甘く煮て、中にもたっぷり挟みました。
デコレーション用の生クリームには、水切りヨーグルトを加えてさっぱりしたクリームにしてみました。
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今回お祝いさせていただいたご利用者様は、なんと太田市で3番目にご長寿だそうです！！
本当におめでとうございます☆彡
素晴らしいお祝いに携わることができてとても光栄です。
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