～ 今月の行事食 ～
栄養課 1月5日 🌸新春お祝い膳🌸
新年最初の特別メニューとして、イクラをのせた華やかなちらし寿司を提供しました。（＾ｏ＾）/
🏇 🏇 🏇
《お品書き》
華やかちらし寿司
鶏肉の二色巻き
しその実漬け
菊花のお吸い物
生抹茶どら焼き
栄養課では、物価高で厳しい状況ではありますが、在庫管理の徹底や購入する商品の見直しなどをして、コスト削減に日々努めています。
少しでもコスト削減できた分、ご利用者様に還元して喜んでいただきたいと思い、今回特別メニューとして提供させてもらいました。
今年もご利用者様のために安全で美味しい食事を提供できるよう、栄養課一同力を合わせて頑張っていきたいと思います！！
よろしくお願いいたします。
