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2026/07/08

ジャガイモをサラダに！

こんにちはいこいフロアです！(=ﾟωﾟ)ﾉ

 

　今回は中庭で収穫したジャガイモ🥔を使ってポテトサラダ🥔🥗🥔を皆さまと一緒に作ってみました！( *´艸｀)


また利用者様からリクエストにお応えして、サツマイモ🍠を使用して芋けんぴ風大学芋🍠を作って提供して見ました！(#^.^#)

 

ポテトサラダ作りでは、収穫したじゃがいもの皮むけや芽取りジャガイモを潰す作業を利用者様に行って頂きました！

　作業中は利用者様同士で談笑される姿や集中して取り組まれる様子が見られ、楽しみながら参加されていました(*'▽')

芋けんぴ風大学芋の方は職員が調理しました！


完成した料理を皆さまに食べてもらい「おいしいね」「うまい！」と笑顔で召し上がられていて喜んでもらって良かったです(*^-^*)

今後も楽しくレクができるよう企画していきたいと思います。

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